El cuiner Miquel Mariano i el forner Tomeu Arbona participaren en un taller de cuina i rebosteria conventual històrica del S.XVIII El … [Llegeix més...] about Taller de cuina i rebosteria conventual històrica
Main Content
Darreres notícies
Taller de cuina i rebosteria conventual històrica
Pau Sintes Juanico, guanya el concurs Jove Xef Menorca 2022
El jurat qualificador ha destacat l’alt nivell dels quatre aspirants que avui matí han competit per representar l’illa en la certamen “European Young … [Llegeix més...] about Pau Sintes Juanico, guanya el concurs Jove Xef Menorca 2022
Sardines amb mel i viangre [Videorecepta]
Un plat de mar, aire i terra. Ingredients: 2 sardines, sal i pebre, 100 ml de vinagre blanc, pebre bord, 25 gr de mel de Menorca, 100 ml d’oli, … [Llegeix més...] about Sardines amb mel i viangre [Videorecepta]
Maonesa, com preparar la recepta original menorquina
El cuiner Pep Pelfort explica la manera de fer-la tal com es va inventar originàriament a Menorca Ingredients 1 rovell d'ou molt fresc 150 ml … [Llegeix més...] about Maonesa, com preparar la recepta original menorquina